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Receta: Salpicón con atún

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La cuaresma es el perfecto pretexto para disfrutar de grandes placeres culinarios de temporada. Como ya empieza la época de calor, aquí una receta de este refrescante platillo que puedes servir como antojito o plato fuerte.

Ingredientes

  • 1 lata de Atún en agua.
  • 1 jitomate saladet.
  • ¼ de cebolla finamente picada.
  • Lechuga (al gusto).
  • ¼ de aguacate en rebanadas.
  • Chiles serranos picados (al gusto).

Para aderezar:

  • 2 cucharadas de vinagre blanco.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de orégano.
  • Sal y pimienta (al gusto).

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
  2. Acompáñalo con tostadas.

Tip especial

Te recomendamos agregar la lechuga antes de servir; así evitarás que se oxide o marchite. Como ves, es muy fácil de preparar y perfecto para los días de calor en los que no quieres batallar cocinando ni pedir comida a domicilio.

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