receta bolitas guajillo

Receta: Bolitas de maíz al guajillo

¡Qué rica entrada! Por GANAR SALUD

Ingredientes:

30 minutos/ 4 porciones

 

  • 500 g masa de maíz nixtamalizado
  • Sal al gusto                                                                              
  • 2 cdas. epazote                                                            
  • ½ taza requesón                                                                       
  • 1 lata de Elote D
  • 6 cucharitas de Salsa de Chile Guajillo.
  • 1 taza Aceite vegetal   

 

Modo de preparación:

  1. Mezclar la masa de maíz con la sal, el epazote, el  requesón, el  elote y  la salsa.
  2. Formar bolas pequeñas con  la mezcla anterior y freírlas en aceite caliente.
  3. Servir  las bolas de maíz calientes y añadir más salsa.

 

¡Disfruta!

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